卡布奇诺和拿铁的区别是什么?今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧，感兴趣的朋友可以参考看看哈。
1、从制作上讲，二种咖啡的调配比例不同。
拿铁、卡布奇诺二种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。最大的区别就是比例的不同了。拿铁的制作上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶，也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3，拿铁上面会有少量的奶泡。
卡布奇诺，卡布奇诺在制作上比拿铁要求高很多，卡布奇诺制作要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1，所以打奶泡就是很重要的，练习把奶泡打好，制作一杯卡布奇诺就简单很多了。
2、从口感上讲，二种主要口感区别也是比较明显的。
拿铁咖啡的奶味更重，主要是体现牛奶与咖啡的融合口感。卡布奇诺更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。
卡布奇诺和拿铁哪个甜?
1、甜度不同：两者相比，拿铁的甜味，比较明显。
2、配比不同：两者相比，卡布奇诺中的牛乳分量，没有拿铁中的牛乳分量多。拿铁中所含的牛乳，是卡布奇诺所含牛乳的2倍。
3、盛放杯具不同：盛放“卡布奇诺”的杯具是“瓷杯”;盛放“拿铁”的杯具是“玻璃杯”。
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