秋收时节，走进清远清新区石潭镇的丝苗米产业示范基地，金色谷穗垂首田间，空气里弥漫着稻香，工人正在紧锣密鼓收割和运输稻谷。

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这是清远市10个丝苗米产业集群示范基地之一。今年初，清远启动“连山丝苗米”产业集群建设，并以谋划发展丝苗米百亿级产业为重要抓手，不断提升清远市粮食生产综合效益。

党的二十大报告对全面推进乡村振兴作出重要部署，明确提出要发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。

清远市委、市政府全面实施农业产业发展“五大一深化”提升行动，重点打造包括清远丝苗米在内的五大百亿产业，带动农民持续增收，努力探索农业产业高质量发展的清远方案，全面推进乡村振兴。

发挥示范作用▶▷

小小菜心锚定百亿产业大目标

眼下正值连州菜心上市期，在连州市东青农业发展有限公司蔬菜种植基地里，一棵棵绿油油的连州菜心生机盎然、长势喜人，菜农们抢抓农时进行采摘,保障新鲜蔬菜及时供应到珠三角地区。

今年，东青公司基地菜心种植面积预计可达800亩，亩产约3000斤，“价格比去年上涨30%，以电商订单较多，主要销往广州、深圳等地。”公司总经理邓家豪说。

连州菜心是清远的特色产业，也是我省特色蔬菜产业品牌。目前种植面积10万亩，年产值12亿元。

清远是农业大市，依托良好的自然生态环境，农产品特色鲜明、品质优良，已经具备一定的农业产业发展基础，形成了像连州菜心一样的若干个十亿级的农业产业，目前拥有国字号农产品区域公用品牌19个、国家和省级现代农业产业园20个。

在全面实施农业产业发展“五大一深化”提升行动中，清远把条件较成熟的连州菜心作为五大百亿农业产业的先行产业，推动连州菜心尽快进入规模化、产业化发展新阶段，以点带面发挥示范带动作用。“目前，我们在连州菜心种业创新研发、标准化制定、示范基地建设、品牌形象打造和营销渠道拓展等方面均已做了一定的工作，取得了初步成效。”清远市农业农村局副局长、连州市委副书记谢振权表示。

产值从12亿元到百亿元，清远将作出什么努力？根据清远市政府的《连州菜心产业发展规划》，清远将全力打造“中国霜打菜心之都”，按照产业规模化、生产绿色化、品质标准化、产品品牌化的升级路径，对产业全链条进行结构性调整，力争在2025年实现连州菜心产值上百亿目标。

牵紧产业“牛鼻子”▶▷

让农业成为有奔头的产业

“收成好的时节，一天可以收获300斤的麻竹笋，一个月下来就有上万元的收入。”连樟村村民陆奕和说，自己在帮扶单位的帮助下承包了麻竹笋山，通过自己的双手脱贫致富，更获得“全国脱贫攻坚奋进奖”。

一只只骨肉均匀的清远麻鸡除去鸡毛后正挂在钢钩上，随着机械运转，由穿戴严密防护服及手套的工人包装成盒，随后半成品被运输进入“速冻先锋”隧道式速冻机，进入冷链运输环节。

在清远麻鸡省级现代农业产业园里，只需要60—90分钟，现代化的生产线就可以完成3000只清远鸡的屠宰加工和包装。下一步，该产业园计划通过筹建国家级的食品加工实验室，加快建设深加工项目，推进农产品向精深加工方向发展……

除了连州菜心，清远还将重点打造清远鸡、英德红茶、清远丝苗米、西牛麻竹笋等产业，打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，加大力度培育五大百亿级农业产业，高水平打造大湾区的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“茶罐子”。

打造五大百亿农业产业关联着清远百万农业人口。如何打造好五大百亿产业？广东农村研究院副院长万忠建议，在做大产业规模的同时，要延伸全产业链条，从种业、加工、物流、营销、品牌等方面下功夫，助力更多优质农产品精准走向粤港澳大湾区，让农业成为有奔头的产业。

因此，今年以来，清远市围绕五大百亿农业产业建设举措连连：设置五大产业发展专班，邀请深圳市工业设计协会、中山大学、华南农业大学、省农科院等专业团队为产业发展把脉开方，完成五大产业的发展规划编制，设立农业产业发展基金……

数据显示，在五大百亿产业拉动下，今年上半年，清远市实现农林牧渔业总产值209.5亿元，比上年同期增长8.5%，增速全省排名第四；增加值136.4万元，增长8.5%；农村居民人均可支配收入10573元，同比增长4.6%。

此外，清远加快发展新型经营主体，新产业新业态不断涌现，一二三产业融合程度不断加深。目前有市级以上农业龙头企业215家、农民合作社5580家、家庭农场5412家。

统筹：吴哲 王聪

南方日报记者 邓文燕 黄进