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“倏忽温风至,因循小暑来。”小暑,是二十四节气中第十一个节气。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。那么在小暑节气里有哪些美食好物呢?一起来看看由中国天气网、中国社会帮扶网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图小暑篇吧!
西瓜
炎热的小暑节气里,最解渴最舒适的莫过西瓜了。小时候在农村里,西瓜都是浸在井水里,一拿出来,就能感觉到西瓜由里向外散发出的凉意。用刀一劈两半,捧着半个西瓜,拿着勺子大快朵颐,真是夏日里最惬意的事儿。
杏子
杏子也是这时节的新鲜水果,它口感酸甜,含有丰富的钙、钾等微量元素。夏季天气炎热,人们出汗量较多,适当食用杏子,还能够起到补钾的效果。
李子
李子爽脆多汁、甜中带酸。果酸含量丰富,并且富含膳食纤维、糖类等,在炎热夏季可以促进食欲,并能补充人体营养,吃上一颗立解夏日的疲乏。
番茄
番茄,一年四季都可以吃到,但夏季的番茄绝对是一年里最好的,应季生长出来的更加健康美味。