鸡翅焯水需要几分钟?好多小伙伴不知道的，那今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧。
鸡翅一般焯水2-3分钟左右就可以了。
时间不能过长，否则会导致里面的营养成分严重流失，降低食用口感。要想鸡翅更加美味，建议先腌制再进行焯水工作，腌制能够让鸡翅更入味，还能去除腥味，焯水后腌制则达不到理想的效果。
要想鸡翅吃起来更加美味，还必须先腌制再进行焯水工作，腌制鸡翅能放鸡翅更加入味，提升口感，还能去除掉鸡翅里面的腥味，要是焯水之后再进行腌制的话，并不能起到相应的效果，鸡翅也不容易入味。
鸡翅怎么腌制烤出来才好吃?
1.鸡翅正反面划上两刀，方便入味。
2.鸡翅中加入葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、食盐、黑胡椒粉、半个柠檬汁，充分按摩均匀，腌制一个小时。
3.把柠檬切成薄片，去掉里边的籽，这样能去除苦味，蒜切片。
4.烤盘上垫一张锡纸，刷一层油，将切好的柠檬和蒜片摆进去，然后摆入鸡翅，再在鸡翅上摆上几片柠檬，然后放入预热好的烤箱，220度烤15分钟，烤制的中途把腌制鸡翅的料汁刷上去，这样会更加入味。
5.调蜜汁。蜂蜜、食用油按1:1的比例混合均匀。
6.将调好的蜜汁刷到鸡翅上面，正反面都要刷，这样会更好吃，然后再次放入烤箱，220度烤15分钟。
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