鸡汤放什么材料煲汤好喝?怎么清炖鸡汤好喝又营养?
广东之窗网| 2022-11-03 15:50:26

鸡汤放什么材料煲汤好喝?好多小伙伴不知道的,那今天小编就来给大家讲讲吧,希望今天的分享可以帮助到大家吧。

1、煲鸡汤放花椒、大料、生姜、葱、陈皮、食盐便可。

2、放入材料后,不但营养味美,还能增进食欲、助消化。

3、也可以和很多食材以及药材搭配一起炖,比如搭配香菇、蘑菇等山珍一起炖汤。

4、或搭配冬瓜、玉米、山药等富含淀粉的蔬菜一起炖汤。

怎么清炖鸡汤好喝又营养?

1、炒香鸡块

锅里加入少量的油,油热以后倒入鸡块翻炒下,然后加入葱段和生姜片翻炒片刻。

2、加水大火煮开

加入水,这个水一定要一次性加够,盖上锅盖大火烧开,山药去皮后切成滚刀块备用。

3、放山药煮四十分钟

水烧开以后加入山药进去,然后转小火再炖40分钟。

4、加红枣枸杞继续炖

加入几颗红枣和枸杞,继续炖10分钟左右,加入盐炖5分钟左右即可。

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