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“我现在很开心,我想我们已经度过了很多艰难时刻,就像经历一场大考,现在我充满干劲!”广州“Little PaPa小爸爸”印度尼泊尔餐厅老板泡沫(Pramond Ghimire)兴奋地说道,他的餐厅最近刚刚重新开业。泡沫称自己现在充满信心,打算在广东多开几家分店。
11月30日,广州各区先后宣布将进一步优化完善疫情防控措施,这对泡沫的餐厅甚至整个餐饮和酒店业来说都是好消息,泡沫高兴地表示希望餐厅接下来能迎接更多的新老顾客。
泡沫来自尼泊尔,2013年来到广州创业,开办印度尼泊尔餐馆,到现在已经将近9年了。面对近两年的新冠肺炎疫情,他直言餐饮生意受到很大影响,但在他的餐馆里,他和员工们相互支持,共渡难关。泡沫像一位大家长一样照顾着所有员工与来吃饭的客人,用不太熟练的英语和风趣幽默的谈吐给大家带来欢乐,尽可能为员工提供稳定的生活条件。平日里,他也会给老客户赠送一叠小菜,添一句问候,互相帮助,营造出一方温暖的天地。
记者:董涵
视频拍摄:秦少龙
视频剪辑:张治伊
审稿:区小鸣 刘灵芝