环球热头条丨“老友记”和“一盅两件”都回来了！

南方plus| 2022-12-14 17:47:10

“一盅两件，饮茶吃包。”对于不少老广而言，生活中最不能缺的就是美食。

从广州逐步恢复堂食到防疫“新十条”的落地，重新围坐在一起的老广们终于又感受到了广州的“烟火气”。

(资料图)

“我从番禺专门过来的！跟老朋友出来吃饭很开心！”在位于荔湾区第十甫路的陶陶居总店，几个老友记开心地品尝着地道的广州美食。“美食太有吸引力了，能恢复堂食肯定是最好的，恢复我们正常的生活，恢复我们广州人的生活，以后也会经常来！”

广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢就表示，对餐饮企业来说，疫情限制了人们出门出行，对堂食冲击最大，而通过发放消费券以及防控措施的逐渐调整，能让更多人在做好防疫前提下回到线下，让“烟火气”重新升起是最令人期待的。

“我们收到可以恢复堂食的通知以后，第一时间就统计了可以上班的员工的情况，我们的员工也非常热切盼望能够立刻回到工作岗位，目前我们员工的上岗人数已经接近到7-8成。”据海越陶陶居副总经理黄彬向记者介绍，对于不少消费者关心的食材问题，陶陶居会根据客流量不断对采购进行调整。“我们的目的是要保证食材新鲜度，还要保证安全性。”

据黄彬透露，恢复堂食后就有很多街坊通过电话或者微信来询问堂食的情况，很多都第一时间就来“叹茶”了。“目前从恢复堂食一周的情况来看，客流量已经恢复到大概7-8成左右。随着冬至、元旦还有春节即将到来，我们还是蛮大信心的。”黄彬对广州市民的消费力充满信心，同时作为企业也在多措并举为消费提供助力。

“市民可以在陶陶居酒家的微信公众号领到50元的餐饮代金券，此外在抖音平台我们也有与世界杯联动的直播，推出了‘秒杀’套餐优惠。同时从12月10号开始，在总店会恢复粤剧的表演，以后每周六中午都会有粤剧表演，街坊们可以一边叹茶一边听曲。”黄彬最后表示:“希望通过我们的努力，为恢复广州的‘烟火气’，促进广州的消费恢复，贡献餐饮行业的一份力量。”

南方日报记者叶丹李劼

摄影：张迪

剪辑：周鑫宇

实习生：李以晴